Voici une recette d’escalopes de poulet à la crème facile et rapide à faire. Nous indiquons les calories, les vitamines les minéraux et les informations nutritionnelles complètes.
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Utilisez cette page pour rechercher les recettes avec calcul des calories et nutriments (classées par style de cuisine, type de plat et régime).Cette recette est excellente pour récupérer après l’effort physique ou encore après une longue période sans manger. Car cette recette contient des protéines (poulet), des glucides de qualité (riz) et des nutriments (grâce aux champignons).
Voici la liste des ingrédients de cette recette d’escalopes de poulet à la crème.
Nombre de personnes: 2
Temps de préparation: 20
Temps avec cuisson: 30
- 150g Escalopes de poulets
- 250g Champignons, blancs, crus
- 50g Oignons, crus
- 100g Crème, fluide, fouetter lourd
- 5g Soupe, bouillon de poulet, prêt-à-servir
Voici maintenant les instructions de cette recette d’escalopes de poulet à la crème.
1. Découpez en morceaux les champignons et les oignons. Saler et poivrer. Laisser mijoter 5 minutes Vous pouvez ajouter du thym ou du laurier (facultatif)
2. Dorez les oignons émincés avec de l'huile d'olive dans une poêle.
3. Retirez-les et faites dorer l'escalope de poulet (coupé en 2 ou en lanières de 1 cm de large)
4. Mélangez la crème fraîche (ou du lait de coco) avec les champignons, les oignons, le bouillon de poule, du sel et un fond d'eau (environ 50 ml).
5. Ajoutez le mélange dans la poêle et laissez cuire à nouveau pendant 5 minutes. C'est prêt.
Voici maintenant les calories et informations nutritionnelles complètes de cette recette d’escalopes de poulet à la crème.
Informations nutritionnelles pour 100 g.
| Calories | 114 |
| Protéines (g) | 8.25 |
| Lipides (g) | 7.8 |
| Glucides (g) | 2.81 |
| Fibres (g) | 0.6 |
| Oméga-3 (g) | 0 |
| Oméga-6 (g) | 0.6 |
| Eau (g) | 80.8 |
- Répartition des macronutriments
- Lipide: 63%
- Glucide: 8%
- Protéine: 29%
