Veau, graisse externe seulement, cuite, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Veau, graisse externe seulement, cuite. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 540
Protéines (g) 15.28
Lipides (g) 53.23
Glucides (g) 0
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 2.9
Eau (g) 32.69
Répartition des macronutriments
Lipide: 89%
Glucide: 0%
Protéine: 11%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
0 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
15.28 g
Tryptophane
0.155 g
Thréonine
0.668 g
Isoleucine
0.753 g
Leucine
1.216 g
Lysine
1.259 g
Methionine
0.357 g
Cystine
0.172 g
Phenylalanine
0.617 g
Tyrosine
0.487 g
Valine
0.845 g
Arginine
0.899 g
Histidine
0.555 g
Alanine
0.909 g
Acide aspartique
1.318 g
Acide glutamique
2.417 g
Glycine
0.785 g
Proline
0.638 g
Serine
0.573 g
Hydroxyproline
0.084 g
Lipides
53.23 g
Acides gras saturés
17.754 g
89% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0.014 g
12:00
0.033 g
13:00
0 g
14:00
1.247 g
15:00
0 g
16:00
11.167 g
17:00
0.494 g
18:00
4.765 g
20:00
0.019 g
22:00
0 g
24:00
0.014 g
Acides gras monoinsaturés
23.864 g
80% AJR
14:1
0.471 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
1.998 g
16:1 c
1.998 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
20.822 g
18:1 c
18.772 g
18:1 t
2.051 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
1.709 g
17% AJR
18:2 CLAs
0.312 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.047 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
2.9 g
18:2 indifférencié
0.471 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
1.298 g
20:2 n-6 c,c
0.005 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
2.051 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
2.051 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
0 UI
0% AJR
Vitamine A
0 µg
0% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
142 UI
72% AJR
Vitamine D
3.6 mg
72% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
3.6 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.45 mg
4% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0.07 mg
Delta-tocophérol
0.04 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
2.4 µg
3% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.16 mg
11% AJR
Niacine (Vitamine B3)
4.16 mg
26% AJR
Vitamine B6
0.214 mg
15% AJR
Folate
0 µg
0% AJR
Folate alimentaire
0 µg
Equivalents au folate alimentaire
0 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
1.61 µg
64% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.39 mg
Choline (Vitamine B4)
41.9 mg
Betaine
15.3 mg
Minéraux
-
Calcium
58 mg
7% AJR
Fer
1.09 mg
8% AJR
Magnésium"
26 mg
7% AJR
Phosphore
168 mg
24% AJR
Potassium
152 mg
8% AJR
Sodium
103 mg
5% AJR
Zinc
1.42 mg
14% AJR
Cuivre
0.074 mg
7% AJR
Manganèse
0.044 mg
2% AJR
Sélénium
9.8 mg
18% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
85 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
32.69 g
Cendres
0.6 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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