Roquette, crue, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Roquette, crue. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 31
Protéines (g) 2.58
Lipides (g) 0.66
Glucides (g) 3.65
Fibres (g) 1.6
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.1
Eau (g) 91.71
Répartition des macronutriments
Lipide: 24%
Glucide: 34%
Protéine: 42%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
3.65 g
Fibres
1.6 g
Amidons
0 g
Sucres
2.05 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
2.58 g
Tryptophane
0 g
Thréonine
0 g
Isoleucine
0 g
Leucine
0 g
Lysine
0 g
Methionine
0 g
Cystine
0 g
Phenylalanine
0 g
Tyrosine
0 g
Valine
0 g
Arginine
0 g
Histidine
0 g
Alanine
0 g
Acide aspartique
0 g
Acide glutamique
0 g
Glycine
0 g
Proline
0 g
Serine
0 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
0.66 g
Acides gras saturés
0.086 g
0% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0.003 g
13:00
0 g
14:00
0 g
15:00
0 g
16:00
0.072 g
17:00
0 g
18:00
0.004 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
0.049 g
0% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.001 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
0.046 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
0.319 g
3% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.002 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.1 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
119 UI
15% AJR
Vitamine A
119 µg
15% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
1424 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
3555 µg
Vitamine C
15 mg
19% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.43 mg
4% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
108.6 µg
145% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.086 mg
6% AJR
Niacine (Vitamine B3)
0.305 mg
2% AJR
Vitamine B6
0.073 mg
5% AJR
Folate
97 µg
49% AJR
Folate alimentaire
97 µg
Equivalents au folate alimentaire
97 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0 µg
0% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.437 mg
Choline (Vitamine B4)
15.3 mg
Betaine
0.1 mg
Minéraux
-
Calcium
160 mg
20% AJR
Fer
1.46 mg
10% AJR
Magnésium"
47 mg
13% AJR
Phosphore
52 mg
7% AJR
Potassium
369 mg
18% AJR
Sodium
27 mg
1% AJR
Zinc
0.47 mg
5% AJR
Cuivre
0.076 mg
8% AJR
Manganèse
0.321 mg
16% AJR
Sélénium
0.3 mg
1% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
0 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
91.71 g
Cendres
1.4 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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