Poulet, poulets de chair ou friteuses, cuisses, viande et peau, cuits, frits, farine, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Poulet, poulets de chair ou friteuses, cuisses, viande et peau, cuits, frits, farine. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 247
Protéines (g) 26.84
Lipides (g) 14.43
Glucides (g) 2.5
Fibres (g) 0.1
Oméga-3 (g) 0.1
Oméga-6 (g) 2.9
Eau (g) 55.28
Répartition des macronutriments
Lipide: 53%
Glucide: 4%
Protéine: 43%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
2.5 g
Fibres
0.1 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
26.84 g
Tryptophane
0.304 g
Thréonine
1.112 g
Isoleucine
1.357 g
Leucine
1.969 g
Lysine
2.189 g
Methionine
0.718 g
Cystine
0.357 g
Phenylalanine
1.054 g
Tyrosine
0.875 g
Valine
1.31 g
Arginine
1.659 g
Histidine
0.797 g
Alanine
1.531 g
Acide aspartique
2.377 g
Acide glutamique
4.029 g
Glycine
1.621 g
Proline
1.278 g
Serine
0.948 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
14.43 g
Acides gras saturés
3.9 g
20% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0.03 g
13:00
0 g
14:00
0.1 g
15:00
0 g
16:00
2.73 g
17:00
0 g
18:00
0.95 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
5.68 g
19% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.64 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
4.87 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
3.33 g
33% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.12 g
Oméga-3
0.1 g
3% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0.01 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0.05 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
2.9 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
28 UI
4% AJR
Vitamine A
28 µg
4% AJR
Rétinol
28 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0 mg
0% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
0 µg
0% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.235 mg
17% AJR
Niacine (Vitamine B3)
6.546 mg
41% AJR
Vitamine B6
0.34 mg
24% AJR
Folate
11 µg
6% AJR
Folate alimentaire
8 µg
Equivalents au folate alimentaire
13 µg
Acide folique (Vitamine B9)
3 µg
Vitamine B12
0.31 µg
12% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
1.198 mg
Choline (Vitamine B4)
0 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
13 mg
2% AJR
Fer
1.43 mg
10% AJR
Magnésium"
24 mg
6% AJR
Phosphore
182 mg
26% AJR
Potassium
233 mg
12% AJR
Sodium
88 mg
4% AJR
Zinc
2.68 mg
27% AJR
Cuivre
0.085 mg
9% AJR
Manganèse
0.032 mg
2% AJR
Sélénium
20.8 mg
38% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
94 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
55.28 g
Cendres
0.95 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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