Porc, frais, viandes et sous-produits variés, foie, cru, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Porc, frais, viandes et sous-produits variés, foie, cru. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 128
Protéines (g) 21.39
Lipides (g) 3.65
Glucides (g) 2.47
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.4
Eau (g) 71.06
Répartition des macronutriments
Lipide: 26%
Glucide: 8%
Protéine: 67%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
2.47 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
21.39 g
Tryptophane
0.301 g
Thréonine
0.91 g
Isoleucine
1.085 g
Leucine
1.906 g
Lysine
1.649 g
Methionine
0.53 g
Cystine
0.404 g
Phenylalanine
1.047 g
Tyrosine
0.729 g
Valine
1.321 g
Arginine
1.317 g
Histidine
0.582 g
Alanine
1.276 g
Acide aspartique
1.937 g
Acide glutamique
2.782 g
Glycine
1.239 g
Proline
1.146 g
Serine
1.157 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
3.65 g
Acides gras saturés
1.17 g
6% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0 g
13:00
0 g
14:00
0.02 g
15:00
0 g
16:00
0.44 g
17:00
0 g
18:00
0.7 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
0.52 g
2% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.03 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
0.46 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
0.87 g
9% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.44 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0.02 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.4 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
6502 UI
813% AJR
Vitamine A
6502 µg
813% AJR
Rétinol
6502 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
25.3 mg
32% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0 mg
0% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
0 µg
0% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
3.005 mg
215% AJR
Niacine (Vitamine B3)
15.301 mg
96% AJR
Vitamine B6
0.69 mg
49% AJR
Folate
212 µg
106% AJR
Folate alimentaire
212 µg
Equivalents au folate alimentaire
212 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
26 µg
1040% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
6.65 mg
Choline (Vitamine B4)
0 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
9 mg
1% AJR
Fer
23.3 mg
166% AJR
Magnésium"
18 mg
5% AJR
Phosphore
288 mg
41% AJR
Potassium
273 mg
14% AJR
Sodium
87 mg
4% AJR
Zinc
5.76 mg
58% AJR
Cuivre
0.677 mg
68% AJR
Manganèse
0.344 mg
17% AJR
Sélénium
52.7 mg
96% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
301 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
71.06 g
Cendres
1.44 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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