Porc, frais, longe, lame (côtelettes), avec os, séparable, maigre, cuit, braisé, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Porc, frais, longe, lame (côtelettes), avec os, séparable, maigre, cuit, braisé. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 214
Protéines (g) 28.02
Lipides (g) 11.29
Glucides (g) 0
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.9
Eau (g) 60.32
Répartition des macronutriments
Lipide: 48%
Glucide: 0%
Protéine: 52%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
0 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
28.02 g
Tryptophane
0.333 g
Thréonine
1.232 g
Isoleucine
1.327 g
Leucine
2.306 g
Lysine
2.492 g
Methionine
0.768 g
Cystine
0.316 g
Phenylalanine
1.164 g
Tyrosine
1.11 g
Valine
1.417 g
Arginine
1.805 g
Histidine
1.14 g
Alanine
1.605 g
Acide aspartique
2.621 g
Acide glutamique
4.28 g
Glycine
1.266 g
Proline
1.133 g
Serine
1.17 g
Hydroxyproline
0.098 g
Lipides
11.29 g
Acides gras saturés
2.59 g
13% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0.001 g
10:00
0.008 g
12:00
0.007 g
13:00
0 g
14:00
0.091 g
15:00
0.003 g
16:00
1.586 g
17:00
0.019 g
18:00
0.861 g
20:00
0.012 g
22:00
0.002 g
24:00
0.001 g
Acides gras monoinsaturés
5.819 g
19% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.173 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
2.799 g
18:1 c
2.776 g
18:1 t
0.024 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
1.093 g
11% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0.004 g
20:4 indifférencié
0.088 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0.033 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.9 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0.003 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0.034 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0.026 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0.024 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0.002 g
Vitamines
-
Vitamine A
2 UI
0% AJR
Vitamine A
2 µg
0% AJR
Rétinol
2 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
36 UI
18% AJR
Vitamine D
0.9 mg
18% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0.9 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.21 mg
2% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
0 µg
0% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.332 mg
24% AJR
Niacine (Vitamine B3)
7.604 mg
48% AJR
Vitamine B6
0.515 mg
37% AJR
Folate
0 µg
0% AJR
Folate alimentaire
0 µg
Equivalents au folate alimentaire
0 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0.61 µg
24% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.968 mg
Choline (Vitamine B4)
86 mg
Betaine
3.3 mg
Minéraux
-
Calcium
49 mg
6% AJR
Fer
0.85 mg
6% AJR
Magnésium"
20 mg
5% AJR
Phosphore
224 mg
32% AJR
Potassium
270 mg
14% AJR
Sodium
70 mg
4% AJR
Zinc
3.28 mg
33% AJR
Cuivre
0.097 mg
10% AJR
Manganèse
0.012 mg
1% AJR
Sélénium
44.3 mg
81% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
87 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
60.32 g
Cendres
1.18 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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