Phoque, barbu (Oogruk), viande, séchée, dans l'huile (Alaska Native), Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Phoque, barbu (Oogruk), viande, séchée, dans l'huile (Alaska Native). Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 367
Protéines (g) 35.31
Lipides (g) 25.08
Glucides (g) 0
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0.8
Oméga-6 (g) 0.2
Eau (g) 35.48
Répartition des macronutriments
Lipide: 62%
Glucide: 0%
Protéine: 38%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
0 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
35.31 g
Tryptophane
0.34 g
Thréonine
1.38 g
Isoleucine
1.34 g
Leucine
2.73 g
Lysine
2.86 g
Methionine
0.72 g
Cystine
0.19 g
Phenylalanine
1.4 g
Tyrosine
0.92 g
Valine
1.38 g
Arginine
1.99 g
Histidine
1.26 g
Alanine
2.02 g
Acide aspartique
2.94 g
Acide glutamique
4.72 g
Glycine
1.86 g
Proline
1.62 g
Serine
1.28 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
25.08 g
Acides gras saturés
3.92 g
20% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0.03 g
13:00
0 g
14:00
0.69 g
15:00
0.11 g
16:00
2.45 g
17:00
0.1 g
18:00
0.54 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
11.16 g
37% AJR
14:1
0.09 g
15:1
0.03 g
16:1 indifférencié
3.9 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
5.32 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0.12 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
1.18 g
12% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0.05 g
20:3 indifférencié
0.02 g
20:4 indifférencié
0.08 g
Oméga-3
0.8 g
28% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0.28 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0.19 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.2 g
18:2 indifférencié
0.09 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0.05 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
0 UI
0% AJR
Vitamine A
0 µg
0% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.55 mg
5% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
0 µg
0% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0.8 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.364 mg
26% AJR
Niacine (Vitamine B3)
6.52 mg
41% AJR
Vitamine B6
0.091 mg
7% AJR
Folate
11 µg
6% AJR
Folate alimentaire
11 µg
Equivalents au folate alimentaire
11 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
5.85 µg
234% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.727 mg
Choline (Vitamine B4)
68.1 mg
Betaine
60.9 mg
Minéraux
-
Calcium
7 mg
1% AJR
Fer
17 mg
121% AJR
Magnésium"
29 mg
8% AJR
Phosphore
240 mg
34% AJR
Potassium
400 mg
20% AJR
Sodium
120 mg
6% AJR
Zinc
3.1 mg
31% AJR
Cuivre
0.27 mg
27% AJR
Manganèse
0.037 mg
2% AJR
Sélénium
90.8 mg
165% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
64 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
35.48 g
Cendres
1.42 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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