Oeuf, jaune, cru, frais, Calories & Valeurs Nutritives
Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Oeuf, jaune, cru, frais. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).
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Informations nutritionnelles pour 100 g.
Calories
| Calories |
317 |
| Protéines (g) |
15.86 |
| Lipides (g) |
26.54 |
| Glucides (g) |
3.59 |
| Fibres (g) |
0 |
| Oméga-3 (g) |
0.1 |
| Oméga-6 (g) |
3.5 |
| Eau (g) |
52.31 |
- Répartition des macronutriments
-
Lipide: 75%
-
Glucide: 5%
-
Protéine: 20%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Acides gras saturés
9.551 g
48% AJR
Acides gras monoinsaturés
11.738 g
39% AJR
16:1 indifférencié
0.918 g
18:1 indifférencié
10.701 g
22:1 indifférencié
0.009 g
Acides gras polyinsaturés
4.204 g
42% AJR
20:4 indifférencié
0.438 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
18:2 indifférencié
0.024 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamine A
381 UI
48% AJR
Vitamine A
381 µg
48% AJR
Beta Cryptoxanthine
33 µg
Lutein + Zeaxanthine
1094 µg
Vitamine D
218 UI
108% AJR
Vitamine D
5.4 mg
108% AJR
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
2.58 mg
22% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.528 mg
38% AJR
Niacine (Vitamine B3)
0.024 mg
0% AJR
Vitamine B6
0.35 mg
25% AJR
Folate alimentaire
146 µg
Equivalents au folate alimentaire
146 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
1.95 µg
78% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
2.99 mg
Choline (Vitamine B4)
820.2 mg
Manganèse
0.055 mg
3% AJR