Oeuf, jaune, cru, congelé, pasteurisé, Calories & Valeurs Nutritives
Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Oeuf, jaune, cru, congelé, pasteurisé. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).
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Informations nutritionnelles pour 100 g.
Calories
| Calories |
296 |
| Protéines (g) |
15.53 |
| Lipides (g) |
25.6 |
| Glucides (g) |
0.81 |
| Fibres (g) |
0 |
| Oméga-3 (g) |
0.2 |
| Oméga-6 (g) |
8.1 |
| Eau (g) |
56.44 |
- Répartition des macronutriments
-
Lipide: 78%
-
Glucide: 1%
-
Protéine: 21%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Acides gras saturés
8.615 g
43% AJR
Acides gras monoinsaturés
9.956 g
33% AJR
16:1 indifférencié
0.545 g
18:1 indifférencié
9.331 g
Acides gras polyinsaturés
4.827 g
48% AJR
20:4 indifférencié
0.49 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0.093 g
18:2 indifférencié
0.022 g
Acides gras trans totaux
0.098 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0.069 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0.029 g
Vitamine A
419 UI
52% AJR
Vitamine A
419 µg
52% AJR
Beta Cryptoxanthine
32 µg
Lutein + Zeaxanthine
904 µg
Vitamine D
238 UI
120% AJR
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
2.24 mg
19% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.563 mg
40% AJR
Niacine (Vitamine B3)
0.031 mg
0% AJR
Vitamine B6
0.412 mg
29% AJR
Folate alimentaire
151 µg
Equivalents au folate alimentaire
151 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
1.9 µg
76% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
3.437 mg
Choline (Vitamine B4)
639.3 mg
Manganèse
0.078 mg
4% AJR
Sélénium
56.4 mg
103% AJR