Oeuf entier, cru, congelé, salé, pasteurisé, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Oeuf entier, cru, congelé, salé, pasteurisé. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 138
Protéines (g) 10.97
Lipides (g) 10.07
Glucides (g) 0.83
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0.1
Oméga-6 (g) 1.4
Eau (g) 67.83
Répartition des macronutriments
Lipide: 66%
Glucide: 2%
Protéine: 32%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
0.83 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0.07 g
Sucrose
0 g
Glucose
0.07 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
10.97 g
Tryptophane
0.226 g
Thréonine
0.483 g
Isoleucine
0.56 g
Leucine
0.94 g
Lysine
0.793 g
Methionine
0.303 g
Cystine
0.24 g
Phenylalanine
0.577 g
Tyrosine
0.463 g
Valine
0.673 g
Arginine
0.7 g
Histidine
0.273 g
Alanine
0.607 g
Acide aspartique
1.113 g
Acide glutamique
1.417 g
Glycine
0.363 g
Proline
0.42 g
Serine
0.85 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
10.07 g
Acides gras saturés
3.178 g
16% AJR
4:00
0.004 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0 g
13:00
0 g
14:00
0.039 g
15:00
0.004 g
16:00
2.297 g
17:00
0.018 g
18:00
0.82 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
4 g
13% AJR
14:1
0.005 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.26 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
3.697 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
1.627 g
16% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.17 g
Oméga-3
0.1 g
3% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0.033 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0.046 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
1.4 g
18:2 indifférencié
0.005 g
18:3 n-6, c,c,c
0.011 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0.022 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0.09 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
149 UI
19% AJR
Vitamine A
149 µg
19% AJR
Rétinol
149 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
9 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
417 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
61 UI
30% AJR
Vitamine D
1.5 mg
30% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
1.5 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.8 mg
7% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
0.3 µg
0% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.443 mg
32% AJR
Niacine (Vitamine B3)
0.077 mg
0% AJR
Vitamine B6
0.226 mg
16% AJR
Folate
69 µg
35% AJR
Folate alimentaire
69 µg
Equivalents au folate alimentaire
69 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
1.21 µg
48% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
1.26 mg
Choline (Vitamine B4)
297 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
55 mg
7% AJR
Fer
1.71 mg
12% AJR
Magnésium"
9 mg
2% AJR
Phosphore
186 mg
27% AJR
Potassium
128 mg
6% AJR
Sodium
3663 mg
183% AJR
Zinc
1.3 mg
13% AJR
Cuivre
0.064 mg
6% AJR
Manganèse
0.033 mg
2% AJR
Sélénium
30.4 mg
55% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
387 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
67.83 g
Cendres
10.3 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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