Niébé commun (blackeyes, crowder, southern), graines matures, cru, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Niébé commun (blackeyes, crowder, southern), graines matures, cru. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 346
Protéines (g) 23.52
Lipides (g) 1.26
Glucides (g) 60.03
Fibres (g) 10.6
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.3
Eau (g) 11.95
Répartition des macronutriments
Lipide: 4%
Glucide: 65%
Protéine: 31%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
60.03 g
Fibres
10.6 g
Amidons
0 g
Sucres
6.9 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
23.52 g
Tryptophane
0.29 g
Thréonine
0.895 g
Isoleucine
0.956 g
Leucine
1.802 g
Lysine
1.591 g
Methionine
0.335 g
Cystine
0.26 g
Phenylalanine
1.373 g
Tyrosine
0.76 g
Valine
1.121 g
Arginine
1.629 g
Histidine
0.73 g
Alanine
1.072 g
Acide aspartique
2.84 g
Acide glutamique
4.454 g
Glycine
0.971 g
Proline
1.057 g
Serine
1.178 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
1.26 g
Acides gras saturés
0.331 g
2% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0.001 g
13:00
0 g
14:00
0.003 g
15:00
0 g
16:00
0.254 g
17:00
0 g
18:00
0.053 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
0.106 g
0% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.004 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
0.088 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0.012 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
0.542 g
5% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.3 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
3 UI
0% AJR
Vitamine A
3 µg
0% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
30 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
1.5 mg
2% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.39 mg
3% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
5 µg
7% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.226 mg
16% AJR
Niacine (Vitamine B3)
2.075 mg
13% AJR
Vitamine B6
0.357 mg
26% AJR
Folate
633 µg
317% AJR
Folate alimentaire
633 µg
Equivalents au folate alimentaire
633 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0 µg
0% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
1.496 mg
Choline (Vitamine B4)
94.7 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
110 mg
14% AJR
Fer
8.27 mg
59% AJR
Magnésium"
184 mg
49% AJR
Phosphore
424 mg
61% AJR
Potassium
1112 mg
56% AJR
Sodium
16 mg
1% AJR
Zinc
3.37 mg
34% AJR
Cuivre
0.845 mg
85% AJR
Manganèse
1.528 mg
76% AJR
Sélénium
9 mg
16% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
0 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
11.95 g
Cendres
3.24 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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