Kale, scotch, cru, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Kale, scotch, cru. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 50
Protéines (g) 2.8
Lipides (g) 0.6
Glucides (g) 8.32
Fibres (g) 1.7
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.1
Eau (g) 87
Répartition des macronutriments
Lipide: 13%
Glucide: 61%
Protéine: 26%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
8.32 g
Fibres
1.7 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
2.8 g
Tryptophane
0.034 g
Thréonine
0.125 g
Isoleucine
0.168 g
Leucine
0.196 g
Lysine
0.168 g
Methionine
0.027 g
Cystine
0.037 g
Phenylalanine
0.143 g
Tyrosine
0.099 g
Valine
0.153 g
Arginine
0.156 g
Histidine
0.059 g
Alanine
0.141 g
Acide aspartique
0.25 g
Acide glutamique
0.318 g
Glycine
0.135 g
Proline
0.166 g
Serine
0.118 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
0.6 g
Acides gras saturés
0.078 g
0% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0.002 g
13:00
0 g
14:00
0.003 g
15:00
0 g
16:00
0.065 g
17:00
0 g
18:00
0.003 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
0.045 g
0% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.001 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
0.042 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
0.289 g
3% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.001 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.1 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
155 UI
19% AJR
Vitamine A
155 µg
19% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
130 mg
163% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0 mg
0% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
0 µg
0% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.06 mg
4% AJR
Niacine (Vitamine B3)
1.3 mg
8% AJR
Vitamine B6
0.227 mg
16% AJR
Folate
28 µg
14% AJR
Folate alimentaire
28 µg
Equivalents au folate alimentaire
28 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0 µg
0% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.076 mg
Choline (Vitamine B4)
0 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
205 mg
26% AJR
Fer
3 mg
21% AJR
Magnésium"
88 mg
23% AJR
Phosphore
62 mg
9% AJR
Potassium
450 mg
23% AJR
Sodium
70 mg
4% AJR
Zinc
0.37 mg
4% AJR
Cuivre
0.243 mg
24% AJR
Manganèse
0.648 mg
32% AJR
Sélénium
0.9 mg
2% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
0 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
87 g
Cendres
1.28 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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