Fromage, chèvre, type dur, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Fromage, chèvre, type dur. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 451
Protéines (g) 30.52
Lipides (g) 35.59
Glucides (g) 2.17
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.8
Eau (g) 29.01
Répartition des macronutriments
Lipide: 71%
Glucide: 2%
Protéine: 27%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
2.17 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
2.17 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
30.52 g
Tryptophane
0.321 g
Thréonine
1.139 g
Isoleucine
1.263 g
Leucine
2.631 g
Lysine
2.191 g
Methionine
0.813 g
Cystine
0.139 g
Phenylalanine
1.215 g
Tyrosine
1.191 g
Valine
2.1 g
Arginine
0.904 g
Histidine
0.832 g
Alanine
0.526 g
Acide aspartique
1.517 g
Acide glutamique
5.688 g
Glycine
0.344 g
Proline
3.693 g
Serine
1.172 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
35.59 g
Acides gras saturés
24.609 g
123% AJR
4:00
1.784 g
6:00
0.782 g
8:00
0.961 g
10:00
3.432 g
12:00
1.572 g
13:00
0 g
14:00
3.609 g
15:00
0 g
16:00
9.312 g
17:00
0 g
18:00
3.158 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
8.117 g
27% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.846 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
7.272 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
0.845 g
8% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.8 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
486 UI
61% AJR
Vitamine A
486 µg
61% AJR
Rétinol
478 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
91 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
26 UI
14% AJR
Vitamine D
0.7 mg
14% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0.7 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.31 mg
3% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
3 µg
4% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
1.19 mg
85% AJR
Niacine (Vitamine B3)
2.4 mg
15% AJR
Vitamine B6
0.08 mg
6% AJR
Folate
4 µg
2% AJR
Folate alimentaire
4 µg
Equivalents au folate alimentaire
4 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0.12 µg
5% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.41 mg
Choline (Vitamine B4)
15.4 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
895 mg
112% AJR
Fer
1.88 mg
13% AJR
Magnésium"
54 mg
14% AJR
Phosphore
729 mg
104% AJR
Potassium
48 mg
2% AJR
Sodium
423 mg
21% AJR
Zinc
1.59 mg
16% AJR
Cuivre
0.627 mg
63% AJR
Manganèse
0.252 mg
13% AJR
Sélénium
5.5 mg
10% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
105 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
29.01 g
Cendres
3.72 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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