Fromage, brique, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Fromage, brique. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 371
Protéines (g) 23.24
Lipides (g) 29.68
Glucides (g) 2.79
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.5
Eau (g) 41.11
Répartition des macronutriments
Lipide: 72%
Glucide: 3%
Protéine: 25%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
2.79 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0.51 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
23.24 g
Tryptophane
0.324 g
Thréonine
0.882 g
Isoleucine
1.137 g
Leucine
2.244 g
Lysine
2.124 g
Methionine
0.565 g
Cystine
0.131 g
Phenylalanine
1.231 g
Tyrosine
1.115 g
Valine
1.472 g
Arginine
0.874 g
Histidine
0.823 g
Alanine
0.67 g
Acide aspartique
1.588 g
Acide glutamique
5.515 g
Glycine
0.437 g
Proline
2.575 g
Serine
1.289 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
29.68 g
Acides gras saturés
18.764 g
94% AJR
4:00
0.914 g
6:00
0.373 g
8:00
0.299 g
10:00
0.585 g
12:00
0.482 g
13:00
0 g
14:00
3.227 g
15:00
0 g
16:00
8.655 g
17:00
0 g
18:00
3.455 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
8.598 g
29% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.817 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
7.401 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
0.784 g
8% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.5 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
292 UI
37% AJR
Vitamine A
292 µg
37% AJR
Rétinol
286 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
76 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
22 UI
10% AJR
Vitamine D
0.5 mg
10% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0.5 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.26 mg
2% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
2.5 µg
3% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.351 mg
25% AJR
Niacine (Vitamine B3)
0.118 mg
1% AJR
Vitamine B6
0.065 mg
5% AJR
Folate
20 µg
10% AJR
Folate alimentaire
20 µg
Equivalents au folate alimentaire
20 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
1.26 µg
50% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.288 mg
Choline (Vitamine B4)
15.4 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
674 mg
84% AJR
Fer
0.43 mg
3% AJR
Magnésium"
24 mg
6% AJR
Phosphore
451 mg
64% AJR
Potassium
136 mg
7% AJR
Sodium
560 mg
28% AJR
Zinc
2.6 mg
26% AJR
Cuivre
0.024 mg
2% AJR
Manganèse
0.012 mg
1% AJR
Sélénium
14.5 mg
26% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
94 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
41.11 g
Cendres
3.18 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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