Farine de sorgho à grains entiers, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Farine de sorgho à grains entiers. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 370
Protéines (g) 8.43
Lipides (g) 3.34
Glucides (g) 76.64
Fibres (g) 6.6
Oméga-3 (g) 0.1
Oméga-6 (g) 2.7
Eau (g) 10.26
Répartition des macronutriments
Lipide: 9%
Glucide: 81%
Protéine: 10%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
76.64 g
Fibres
6.6 g
Amidons
68 g
Sucres
1.94 g
Sucrose
0 g
Glucose
1.31 g
Fructose
0.16 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
8.43 g
Tryptophane
0.106 g
Thréonine
0.312 g
Isoleucine
0.309 g
Leucine
1.085 g
Lysine
0.174 g
Methionine
0.145 g
Cystine
0.165 g
Phenylalanine
0.441 g
Tyrosine
0.225 g
Valine
0.387 g
Arginine
0.33 g
Histidine
0.167 g
Alanine
0.758 g
Acide aspartique
0.556 g
Acide glutamique
1.741 g
Glycine
0.313 g
Proline
0.651 g
Serine
0.411 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
3.34 g
Acides gras saturés
0.528 g
3% AJR
4:00
0.007 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0.007 g
12:00
0.001 g
13:00
0 g
14:00
0.002 g
15:00
0.002 g
16:00
0.446 g
17:00
0.003 g
18:00
0.043 g
20:00
0.006 g
22:00
0.004 g
24:00
0.007 g
Acides gras monoinsaturés
0.943 g
3% AJR
14:1
0.002 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.011 g
16:1 c
0.01 g
16:1 t
0.001 g
18:1 indifférencié
0.92 g
18:1 c
0.919 g
18:1 t
0.001 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
1.403 g
14% AJR
18:2 CLAs
0.002 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0.002 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.003 g
Oméga-3
0.1 g
3% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0.001 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0.061 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
2.7 g
18:2 indifférencié
0.002 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
1.331 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0.004 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0.002 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0.002 g
Vitamines
-
Vitamine A
0 UI
0% AJR
Vitamine A
0 µg
0% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0.8 mg
1% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.5 mg
4% AJR
Beta-tocophérol
0.02 mg
Gamma-tocophérol
1.9 mg
Delta-tocophérol
0.03 mg
Beta-tocotriénol
0.02 mg
Gamma-tocotriénol
0.04 mg
Delta-tocotriénol
0.01 mg
Vitamine K
6.4 µg
9% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0.2 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.061 mg
4% AJR
Niacine (Vitamine B3)
4.496 mg
28% AJR
Vitamine B6
0.325 mg
23% AJR
Folate
25 µg
13% AJR
Folate alimentaire
25 µg
Equivalents au folate alimentaire
25 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0 µg
0% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.539 mg
Choline (Vitamine B4)
0 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
12 mg
2% AJR
Fer
3.14 mg
22% AJR
Magnésium"
123 mg
33% AJR
Phosphore
278 mg
40% AJR
Potassium
324 mg
16% AJR
Sodium
3 mg
0% AJR
Zinc
1.63 mg
16% AJR
Cuivre
0.253 mg
25% AJR
Manganèse
1.258 mg
63% AJR
Sélénium
12.2 mg
22% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
0 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
10.26 g
Cendres
1.32 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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