Épices, graines de cumin, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Épices, graines de cumin. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 449
Protéines (g) 17.81
Lipides (g) 22.27
Glucides (g) 44.24
Fibres (g) 10.5
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 3.1
Eau (g) 8.06
Répartition des macronutriments
Lipide: 49%
Glucide: 33%
Protéine: 18%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
44.24 g
Fibres
10.5 g
Amidons
0 g
Sucres
2.25 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
17.81 g
Tryptophane
0 g
Thréonine
0 g
Isoleucine
0 g
Leucine
0 g
Lysine
0 g
Methionine
0 g
Cystine
0 g
Phenylalanine
0 g
Tyrosine
0 g
Valine
0 g
Arginine
0 g
Histidine
0 g
Alanine
0 g
Acide aspartique
0 g
Acide glutamique
0 g
Glycine
0 g
Proline
0 g
Serine
0 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
22.27 g
Acides gras saturés
1.535 g
8% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0.018 g
12:00
0.018 g
13:00
0 g
14:00
0.018 g
15:00
0 g
16:00
1.137 g
17:00
0 g
18:00
0.344 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
14.04 g
47% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.212 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
13.618 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
3.279 g
33% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
3.1 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
64 UI
8% AJR
Vitamine A
64 µg
8% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
762 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
448 µg
Vitamine C
7.7 mg
10% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
3.33 mg
28% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
5.4 µg
7% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.327 mg
23% AJR
Niacine (Vitamine B3)
4.579 mg
29% AJR
Vitamine B6
0.435 mg
31% AJR
Folate
10 µg
5% AJR
Folate alimentaire
10 µg
Equivalents au folate alimentaire
10 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0 µg
0% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0 mg
Choline (Vitamine B4)
24.7 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
931 mg
116% AJR
Fer
66.36 mg
474% AJR
Magnésium"
366 mg
98% AJR
Phosphore
499 mg
71% AJR
Potassium
1788 mg
89% AJR
Sodium
168 mg
8% AJR
Zinc
4.8 mg
48% AJR
Cuivre
0.867 mg
87% AJR
Manganèse
3.333 mg
167% AJR
Sélénium
5.2 mg
9% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
0 mg
Phytostérols
68 mg
Campesterol
68 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
8.06 g
Cendres
7.62 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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