Épices, basilic, séché, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Épices, basilic, séché. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 320
Protéines (g) 22.98
Lipides (g) 4.07
Glucides (g) 47.75
Fibres (g) 37.7
Oméga-3 (g) 0.3
Oméga-6 (g) 0.2
Eau (g) 10.35
Répartition des macronutriments
Lipide: 22%
Glucide: 24%
Protéine: 54%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
47.75 g
Fibres
37.7 g
Amidons
0 g
Sucres
1.71 g
Sucrose
0 g
Glucose
0.75 g
Fructose
0.75 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0.19 g
Protéines
22.98 g
Tryptophane
0.26 g
Thréonine
0.76 g
Isoleucine
1.06 g
Leucine
1.85 g
Lysine
1.15 g
Methionine
0.32 g
Cystine
0.19 g
Phenylalanine
1.25 g
Tyrosine
0.75 g
Valine
1.45 g
Arginine
1.23 g
Histidine
0.45 g
Alanine
1.18 g
Acide aspartique
3.02 g
Acide glutamique
2.57 g
Glycine
1.25 g
Proline
2.7 g
Serine
0.53 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
4.07 g
Acides gras saturés
2.157 g
11% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0 g
13:00
0 g
14:00
0.046 g
15:00
0 g
16:00
1.036 g
17:00
0 g
18:00
1.075 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
1.238 g
4% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.171 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
1.067 g
18:1 c
1.067 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
0.498 g
5% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0 g
Oméga-3
0.3 g
10% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0.296 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.2 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0.004 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
37 UI
5% AJR
Vitamine A
37 µg
5% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
113 µg
Beta Carotène
378 µg
Beta Cryptoxanthine
24 µg
Lycopène
393 µg
Lutein + Zeaxanthine
1150 µg
Vitamine C
0.8 mg
1% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
10.7 mg
89% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0.77 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
1714.5 µg
2286% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
1.2 mg
86% AJR
Niacine (Vitamine B3)
4.9 mg
31% AJR
Vitamine B6
1.34 mg
96% AJR
Folate
310 µg
155% AJR
Folate alimentaire
310 µg
Equivalents au folate alimentaire
310 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0 µg
0% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.838 mg
Choline (Vitamine B4)
54.9 mg
Betaine
16.1 mg
Minéraux
-
Calcium
2240 mg
280% AJR
Fer
89.8 mg
641% AJR
Magnésium"
711 mg
190% AJR
Phosphore
274 mg
39% AJR
Potassium
2630 mg
132% AJR
Sodium
76 mg
4% AJR
Zinc
7.1 mg
71% AJR
Cuivre
2.1 mg
210% AJR
Manganèse
9.8 mg
490% AJR
Sélénium
3 mg
5% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
0 mg
Phytostérols
106 mg
Campesterol
106 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
10.35 g
Cendres
14.85 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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