Dinde, foie, toutes les classes, cuite, mijotée, Calories & Valeurs Nutritives
Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Dinde, foie, toutes les classes, cuite, mijotée. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).
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Informations nutritionnelles pour 100 g.
Calories
| Calories |
182 |
| Protéines (g) |
27 |
| Lipides (g) |
8.18 |
| Glucides (g) |
0 |
| Fibres (g) |
0 |
| Oméga-3 (g) |
0.1 |
| Oméga-6 (g) |
3 |
| Eau (g) |
63.99 |
- Répartition des macronutriments
-
Lipide: 41%
-
Glucide: 0%
-
Protéine: 59%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Acides gras saturés
2.304 g
12% AJR
Acides gras monoinsaturés
1.038 g
3% AJR
16:1 indifférencié
0.053 g
18:1 indifférencié
0.952 g
Acides gras polyinsaturés
2.167 g
22% AJR
18:2 t non défini
0.015 g
20:3 indifférencié
0.024 g
20:4 indifférencié
0.489 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0.033 g
Acides gras trans totaux
0.058 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0.042 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0.015 g
Vitamine A
10751 UI
1344% AJR
Vitamine A
10751 µg
1344% AJR
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
22.6 mg
28% AJR
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.15 mg
1% AJR
Gamma-tocotriénol
0.03 mg
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
2.687 mg
192% AJR
Niacine (Vitamine B3)
11.09 mg
69% AJR
Vitamine B6
0.882 mg
63% AJR
Folate alimentaire
691 µg
Equivalents au folate alimentaire
691 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
28.17 µg
1127% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
4.35 mg
Choline (Vitamine B4)
220.2 mg
Manganèse
0.331 mg
17% AJR
Sélénium
102.3 mg
186% AJR