Boeuf, poitrine, moitié pointue, maigre et gras séparable, taillé à 1/8 "de gras, toutes les qualités, cuites, braisées, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Boeuf, poitrine, moitié pointue, maigre et gras séparable, taillé à 1/8 "de gras, toutes les qualités, cuites, braisées. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 342
Protéines (g) 24.4
Lipides (g) 27.17
Glucides (g) 0
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.6
Eau (g) 48.3
Répartition des macronutriments
Lipide: 71%
Glucide: 0%
Protéine: 29%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
0 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
24.4 g
Tryptophane
0.273 g
Thréonine
1.066 g
Isoleucine
1.097 g
Leucine
1.928 g
Lysine
2.03 g
Methionine
0.625 g
Cystine
0.273 g
Phenylalanine
0.952 g
Tyrosine
0.82 g
Valine
1.187 g
Arginine
1.542 g
Histidine
0.835 g
Alanine
1.472 g
Acide aspartique
2.229 g
Acide glutamique
3.665 g
Glycine
1.331 g
Proline
1.077 g
Serine
0.933 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
27.17 g
Acides gras saturés
10.64 g
53% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0.06 g
12:00
0.06 g
13:00
0 g
14:00
0.9 g
15:00
0 g
16:00
6.6 g
17:00
0 g
18:00
3.01 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
12.21 g
41% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
1.24 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
10.92 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
0.88 g
9% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.03 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.6 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
0 UI
0% AJR
Vitamine A
0 µg
0% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0 mg
0% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
0 µg
0% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.2 mg
14% AJR
Niacine (Vitamine B3)
3.14 mg
20% AJR
Vitamine B6
0.25 mg
18% AJR
Folate
7 µg
4% AJR
Folate alimentaire
7 µg
Equivalents au folate alimentaire
7 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
2.38 µg
95% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.3 mg
Choline (Vitamine B4)
92.9 mg
Betaine
12.2 mg
Minéraux
-
Calcium
8 mg
1% AJR
Fer
2.43 mg
17% AJR
Magnésium"
19 mg
5% AJR
Phosphore
194 mg
28% AJR
Potassium
241 mg
12% AJR
Sodium
69 mg
3% AJR
Zinc
6.13 mg
61% AJR
Cuivre
0.1 mg
10% AJR
Manganèse
0.015 mg
1% AJR
Sélénium
21.7 mg
39% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
92 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
48.3 g
Cendres
0.87 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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