Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Bœuf, mandrin, motte d'épaule, biftecks d'épaule et de centre, maigre et gras séparables, taillés à 0 "de gras, tous grades, crus. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).
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Informations nutritionnelles pour 100 g.
| Calories | 136 |
| Protéines (g) | 20.67 |
| Lipides (g) | 5.88 |
| Glucides (g) | 0 |
| Fibres (g) | 0 |
| Oméga-3 (g) | 0 |
| Oméga-6 (g) | 0.5 |
| Eau (g) | 72.51 |
- Répartition des macronutriments
- Lipide: 39%
- Glucide: 0%
- Protéine: 61%