Liste Des Épices, Condiments Et Herbes Aromatiques
Voici la liste des épices, condiments, plantes et herbes aromatiques. En plus de donner un bon goût, les épices et herbes ont souvent des propriétés médecinales. Pour chaque aliment, nous indiquons les calories, les vitamines, les minéraux et les informations nutritionnelles complètes.
Pour voir l'ensemble des aliments, vous pouvez aller à notre page de la liste des aliments par catégorie .
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Vitamine K
Zinc
Dosha Kapha
Dosha Pitta
Dosha Vata
Guna - Brut / Subtile
Guna - Chaud Froid
Guna - Doux / Dur
Guna - Huileux Sec
Guna - Lent / Tranchant
Guna - Lisse / Rugueux
Guna - Lourd / Léger
Guna - Nuageux / Claire
Guna - Stable / Mobile
Guna - Visqueux Liquide
Mouvement chinois
Saveur Acide
Saveur Amer
Saveur Astringent
Saveur Piquant
Saveur Salé
Saveur Sucré
Temperature chinoise
X
Dosha Kapha
Tous
Mauvais
Neutre
Bon
X
Dosha Pitta
Tous
Mauvais
Neutre
Bon
X
Dosha Vata
Tous
Mauvais
Neutre
Bon
X
Guna - Brut / Subtile
Tous
Brut
Neutre
Subtile
X
Guna - Chaud Froid
Tous
Chaud
Neutre
Froid
X
Guna - Doux / Dur
Tous
Doux
Neutre
Dur
X
Guna - Huileux Sec
Tous
Huileux
Neutre
Sec
X
Guna - Lent / Tranchant
Tous
Lent
Neutre
Tranchant
X
Guna - Lisse / Rugueux
Tous
Lisse
Neutre
Rugueux
X
Guna - Lourd / Léger
Tous
Lourd
Neutre
Léger
X
Guna - Nuageux / Claire
Tous
Nuageux
Neutre
Claire
X
Guna - Stable / Mobile
Tous
Stable
Neutre
Mobile
X
Guna - Visqueux Liquide
Tous
Visqueux
Neutre
Liquide
X
Mouvement chinois
Tous
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Descendant
Neutre
Montant
Sortant
X
Saveur Acide
Tous
Non
Acide
X
Saveur Amer
Tous
Non
Amer
X
Saveur Astringent
Tous
Non
Astringent
X
Saveur Piquant
Tous
Non
Piquant
X
Saveur Salé
Tous
Non
Salé
X
Saveur Sucré
Tous
Non
Sucré
X
Temperature chinoise
Tous
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant