Soja, graines matures, premières, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Soja, graines matures, premières. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 446
Protéines (g) 36.49
Lipides (g) 19.94
Glucides (g) 30.16
Fibres (g) 9.3
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 9.9
Eau (g) 8.54
Répartition des macronutriments
Lipide: 44%
Glucide: 20%
Protéine: 36%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
30.16 g
Fibres
9.3 g
Amidons
0 g
Sucres
7.33 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
36.49 g
Tryptophane
0.591 g
Thréonine
1.766 g
Isoleucine
1.971 g
Leucine
3.309 g
Lysine
2.706 g
Methionine
0.547 g
Cystine
0.655 g
Phenylalanine
2.122 g
Tyrosine
1.539 g
Valine
2.029 g
Arginine
3.153 g
Histidine
1.097 g
Alanine
1.915 g
Acide aspartique
5.112 g
Acide glutamique
7.874 g
Glycine
1.88 g
Proline
2.379 g
Serine
2.357 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
19.94 g
Acides gras saturés
2.884 g
14% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0 g
13:00
0 g
14:00
0.055 g
15:00
0 g
16:00
2.116 g
17:00
0 g
18:00
0.712 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
4.404 g
15% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.055 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
4.348 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
11.255 g
113% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
9.9 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
1 UI
0% AJR
Vitamine A
1 µg
0% AJR
Rétinol
0 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
13 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
6 mg
8% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.85 mg
7% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
47 µg
63% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.87 mg
62% AJR
Niacine (Vitamine B3)
1.623 mg
10% AJR
Vitamine B6
0.377 mg
27% AJR
Folate
375 µg
188% AJR
Folate alimentaire
375 µg
Equivalents au folate alimentaire
375 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
0 µg
0% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.793 mg
Choline (Vitamine B4)
115.9 mg
Betaine
2.1 mg
Minéraux
-
Calcium
277 mg
35% AJR
Fer
15.7 mg
112% AJR
Magnésium"
280 mg
75% AJR
Phosphore
704 mg
101% AJR
Potassium
1797 mg
90% AJR
Sodium
2 mg
0% AJR
Zinc
4.89 mg
49% AJR
Cuivre
1.658 mg
166% AJR
Manganèse
2.517 mg
126% AJR
Sélénium
17.8 mg
32% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
0 mg
Phytostérols
161 mg
Campesterol
161 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
8.54 g
Cendres
4.87 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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