Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Sauce, sofrito, préparée à partir de la recette. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).
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Informations nutritionnelles pour 100 g.
| Calories | 237 |
| Protéines (g) | 12.8 |
| Lipides (g) | 18.2 |
| Glucides (g) | 5.46 |
| Fibres (g) | 1.7 |
| Oméga-3 (g) | 0 |
| Oméga-6 (g) | 0 |
| Eau (g) | 59.66 |
- Répartition des macronutriments
- Lipide: 71%
- Glucide: 7%
- Protéine: 22%