Porc, frais, viandes et sous-produits variés, foie, cuit, braisé, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Porc, frais, viandes et sous-produits variés, foie, cuit, braisé. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 159
Protéines (g) 26.02
Lipides (g) 4.4
Glucides (g) 3.76
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.4
Eau (g) 64.32
Répartition des macronutriments
Lipide: 25%
Glucide: 9%
Protéine: 66%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
3.76 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
26.02 g
Tryptophane
0.366 g
Thréonine
1.107 g
Isoleucine
1.32 g
Leucine
2.319 g
Lysine
2.007 g
Methionine
0.645 g
Cystine
0.491 g
Phenylalanine
1.274 g
Tyrosine
0.887 g
Valine
1.607 g
Arginine
1.603 g
Histidine
0.708 g
Alanine
1.553 g
Acide aspartique
2.356 g
Acide glutamique
3.385 g
Glycine
1.507 g
Proline
1.395 g
Serine
1.407 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
4.4 g
Acides gras saturés
1.41 g
7% AJR
4:00
0 g
6:00
0 g
8:00
0 g
10:00
0 g
12:00
0 g
13:00
0 g
14:00
0.02 g
15:00
0 g
16:00
0.53 g
17:00
0 g
18:00
0.84 g
20:00
0 g
22:00
0 g
24:00
0 g
Acides gras monoinsaturés
0.63 g
2% AJR
14:1
0 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.03 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0 g
18:1 indifférencié
0.56 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0 g
22:1 indifférencié
0.04 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
1.05 g
11% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0 g
20:4 indifférencié
0.53 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0.03 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.4 g
18:2 indifférencié
0 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0 g
Vitamines
-
Vitamine A
5405 UI
676% AJR
Vitamine A
5405 µg
676% AJR
Rétinol
5405 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
0 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
23.6 mg
30% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0 mg
0% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
0 µg
0% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
2.196 mg
157% AJR
Niacine (Vitamine B3)
8.435 mg
53% AJR
Vitamine B6
0.57 mg
41% AJR
Folate
163 µg
82% AJR
Folate alimentaire
163 µg
Equivalents au folate alimentaire
163 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
18.67 µg
747% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
4.774 mg
Choline (Vitamine B4)
0 mg
Betaine
0 mg
Minéraux
-
Calcium
10 mg
1% AJR
Fer
17.92 mg
128% AJR
Magnésium"
14 mg
4% AJR
Phosphore
241 mg
34% AJR
Potassium
150 mg
8% AJR
Sodium
49 mg
2% AJR
Zinc
6.72 mg
67% AJR
Cuivre
0.634 mg
63% AJR
Manganèse
0.3 mg
15% AJR
Sélénium
67.5 mg
123% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
355 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
64.32 g
Cendres
1.5 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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