Fromage, suisse, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Fromage, suisse. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 393
Protéines (g) 26.96
Lipides (g) 30.99
Glucides (g) 1.44
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0.1
Oméga-6 (g) 1.9
Eau (g) 37.63
Répartition des macronutriments
Lipide: 71%
Glucide: 1%
Protéine: 27%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
1.44 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
0 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Protéines
26.96 g
Tryptophane
0.401 g
Thréonine
1.038 g
Isoleucine
1.537 g
Leucine
2.959 g
Lysine
2.585 g
Methionine
0.784 g
Cystine
0.29 g
Phenylalanine
1.662 g
Tyrosine
1.693 g
Valine
2.139 g
Arginine
0.927 g
Histidine
1.065 g
Alanine
0.914 g
Acide aspartique
1.569 g
Acide glutamique
5.704 g
Glycine
0.508 g
Proline
3.69 g
Serine
1.64 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
30.99 g
Acides gras saturés
18.227 g
91% AJR
4:00
0.681 g
6:00
0.542 g
8:00
0.327 g
10:00
0.768 g
12:00
0.875 g
13:00
0 g
14:00
2.919 g
15:00
0.305 g
16:00
8.358 g
17:00
0.189 g
18:00
3.196 g
20:00
0.044 g
22:00
0.014 g
24:00
0.009 g
Acides gras monoinsaturés
8.046 g
27% AJR
14:1
0.297 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.565 g
16:1 c
0.463 g
16:1 t
0.102 g
18:1 indifférencié
7.06 g
18:1 c
6.369 g
18:1 t
0.692 g
22:1 indifférencié
0.002 g
22:1 c
0.002 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
1.341 g
13% AJR
18:2 CLAs
0.161 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0.191 g
18:4
0.001 g
20:3 indifférencié
0.035 g
20:4 indifférencié
0.046 g
Oméga-3
0.1 g
3% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0.125 g
20:3 n-3
0.003 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0.003 g
Oméga-6
1.9 g
18:2 indifférencié
0.297 g
18:3 n-6, c,c,c
0.002 g
18:2 n-6 c,c
0.734 g
20:2 n-6 c,c
0.007 g
20:3 n-6
0.032 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0.987 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0.793 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0.194 g
Vitamines
-
Vitamine A
288 UI
36% AJR
Vitamine A
288 µg
36% AJR
Rétinol
283 µg
Alpha Carotène
1 µg
Beta Carotène
61 µg
Beta Cryptoxanthine
2 µg
Lycopène
1 µg
Lutein + Zeaxanthine
8 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
0 UI
0% AJR
Vitamine D
0 mg
0% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.6 mg
5% AJR
Beta-tocophérol
0.02 mg
Gamma-tocophérol
0.07 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0.02 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
1.4 µg
2% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
6.3 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.302 mg
22% AJR
Niacine (Vitamine B3)
0.064 mg
0% AJR
Vitamine B6
0.071 mg
5% AJR
Folate
10 µg
5% AJR
Folate alimentaire
10 µg
Equivalents au folate alimentaire
10 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
3.06 µg
122% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.353 mg
Choline (Vitamine B4)
15.5 mg
Betaine
0.6 mg
Minéraux
-
Calcium
890 mg
111% AJR
Fer
0.13 mg
1% AJR
Magnésium"
33 mg
9% AJR
Phosphore
574 mg
82% AJR
Potassium
72 mg
4% AJR
Sodium
187 mg
9% AJR
Zinc
4.37 mg
44% AJR
Cuivre
0.047 mg
5% AJR
Manganèse
0.026 mg
1% AJR
Sélénium
30 mg
55% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
93 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
37.63 g
Cendres
2.97 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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