Fromage, mozzarella, faible teneur en eau, partiellement écrémé, Calories & Valeurs Nutritives

Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Fromage, mozzarella, faible teneur en eau, partiellement écrémé. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).

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Informations nutritionnelles pour 100 g.

Calories
Calories 295
Protéines (g) 23.75
Lipides (g) 19.78
Glucides (g) 5.58
Fibres (g) 0
Oméga-3 (g) 0
Oméga-6 (g) 0.7
Eau (g) 47.07
Répartition des macronutriments
Lipide: 60%
Glucide: 8%
Protéine: 32%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Glucides
5.58 g
Fibres
0 g
Amidons
0 g
Sucres
1.9 g
Sucrose
0 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
1.12 g
Maltose
0 g
Galactose
0.78 g
Protéines
23.75 g
Tryptophane
0.551 g
Thréonine
1.053 g
Isoleucine
1.216 g
Leucine
1.956 g
Lysine
1.034 g
Methionine
0.551 g
Cystine
0.124 g
Phenylalanine
1.083 g
Tyrosine
1.117 g
Valine
1.416 g
Arginine
0.551 g
Histidine
0.551 g
Alanine
0.757 g
Acide aspartique
1.749 g
Acide glutamique
4.776 g
Glycine
0.551 g
Proline
2.519 g
Serine
0.787 g
Hydroxyproline
0 g
Lipides
19.78 g
Acides gras saturés
11.295 g
56% AJR
4:00
0.387 g
6:00
0.325 g
8:00
0.203 g
10:00
0.497 g
12:00
0.566 g
13:00
0 g
14:00
1.826 g
15:00
0.193 g
16:00
5.145 g
17:00
0.115 g
18:00
2.001 g
20:00
0.027 g
22:00
0.007 g
24:00
0.005 g
Acides gras monoinsaturés
5.741 g
19% AJR
14:1
0.186 g
15:1
0 g
16:1 indifférencié
0.309 g
16:1 c
0 g
16:1 t
0.06 g
18:1 indifférencié
4.59 g
18:1 c
0 g
18:1 t
0.522 g
22:1 indifférencié
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c
0 g
Acides gras polyinsaturés
1.019 g
10% AJR
18:2 CLAs
0 g
18:2 t,t
0 g
18:2 i
0 g
18:2 t non défini
0.138 g
18:4
0 g
20:3 indifférencié
0.022 g
20:4 indifférencié
0.031 g
Oméga-3
0 g
0% AJR
22:5 n-3 (EPA)
0.005 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0 g
20:3 n-3
0 g
22:6 n-3 (DHA)
0 g
20:5 n-3 (EPA)
0 g
Oméga-6
0.7 g
18:2 indifférencié
0.186 g
18:3 n-6, c,c,c
0 g
18:2 n-6 c,c
0 g
20:2 n-6 c,c
0.004 g
20:3 n-6
0 g
20:4 n-6
0 g
Acides gras trans totaux
0.72 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0.582 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0.138 g
Vitamines
-
Vitamine A
223 UI
28% AJR
Vitamine A
223 µg
28% AJR
Rétinol
223 µg
Alpha Carotène
0 µg
Beta Carotène
51 µg
Beta Cryptoxanthine
0 µg
Lycopène
0 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine C
0 mg
0% AJR
Vitamine D
15 UI
8% AJR
Vitamine D
0.4 mg
8% AJR
Vitamine D2
0 mg
Vitamine D3
0.4 mg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
0.5 mg
4% AJR
Beta-tocophérol
0 mg
Gamma-tocophérol
0.03 mg
Delta-tocophérol
0 mg
Beta-tocotriénol
0 mg
Gamma-tocotriénol
0 mg
Delta-tocotriénol
0 mg
Vitamine K
1.3 µg
2% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
4.1 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.353 mg
25% AJR
Niacine (Vitamine B3)
0.111 mg
1% AJR
Vitamine B6
0.1 mg
7% AJR
Folate
27 µg
14% AJR
Folate alimentaire
27 µg
Equivalents au folate alimentaire
27 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Vitamine B12
1.68 µg
67% AJR
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.429 mg
Choline (Vitamine B4)
14.2 mg
Betaine
0.7 mg
Minéraux
-
Calcium
697 mg
87% AJR
Fer
0.22 mg
2% AJR
Magnésium"
27 mg
7% AJR
Phosphore
548 mg
78% AJR
Potassium
188 mg
9% AJR
Sodium
666 mg
33% AJR
Zinc
3.62 mg
36% AJR
Cuivre
0.033 mg
3% AJR
Manganèse
0.039 mg
2% AJR
Sélénium
27.6 mg
50% AJR
Fluor
0 mg
0% AJR
Stérols
-
Cholestérol
64 mg
Phytostérols
0 mg
Campesterol
0 mg
Stigmastolaire
0 mg
Beta-sitostérol
0 mg
Autres
-
Alcool
0 g
Eau
47.07 g
Cendres
3.83 g
Caféine
0 g
Théobromine
0 g
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