Épices, clous de girofle, moulu, Calories & Valeurs Nutritives
Voici les informations nutritionnelles complètes pour l'aliment Épices, clous de girofle, moulu. Nous incluons les calories, les nutriments, les vitamines, les minéraux, les valeurs nutritionnelles, les bienfaits pour la santé, les propriétés ayurvédiques (Dosha, gunas et saveurs de l'Ayureva) et les propriétés médicinales de la médecine chinoises (diététique du TAO).
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Informations nutritionnelles pour 100 g.
Calories
| Calories |
403 |
| Protéines (g) |
5.97 |
| Lipides (g) |
13 |
| Glucides (g) |
65.53 |
| Fibres (g) |
33.9 |
| Oméga-3 (g) |
0.6 |
| Oméga-6 (g) |
5.2 |
| Eau (g) |
9.87 |
- Répartition des macronutriments
-
Lipide: 44%
-
Glucide: 47%
-
Protéine: 9%
Sucré
Acide
Salé
Amer
Piquant
Astringent
Yin
Fraiche
Neutre
Tiède
Yang
Entrant
Descendant
Neutre
Montant
Sortant
Vata
Vata
Pitta
Pitta
Kapha
Kapha
Heavy
Light
Cold
Hot
Unctuous
Dry
Slow
Sharp
Stable
Mobile
Soft
Hard
Slimy
Rough
Viscous
Liquid
Gross
Subtle
Cloudy
Clear
Acides gras saturés
3.952 g
20% AJR
Acides gras monoinsaturés
1.393 g
5% AJR
16:1 indifférencié
0.026 g
18:1 indifférencié
0.99 g
22:1 indifférencié
0.018 g
Acides gras polyinsaturés
3.606 g
36% AJR
18:2 t non défini
0.042 g
20:3 indifférencié
0.008 g
20:4 indifférencié
0.104 g
18:3 n-3, c,c,c (ALA)
0.585 g
Acides gras trans totaux
0.254 g
Acides gras trans-monoénoïdes totaux
0.21 g
Acides gras trans-polyénoïdes totaux
0.044 g
Beta Cryptoxanthine
103 µg
Lutein + Zeaxanthine
0 µg
Vitamine E (Alpha Tocophérol)
8.82 mg
74% AJR
Vitamine K
141.8 µg
189% AJR
Menaquinone (Vitamine K2)
0 mg
Riboflavine (Vitamine B2)
0.22 mg
16% AJR
Niacine (Vitamine B3)
1.56 mg
10% AJR
Vitamine B6
0.391 mg
28% AJR
Equivalents au folate alimentaire
25 µg
Acide folique (Vitamine B9)
0 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5)
0.509 mg
Choline (Vitamine B4)
37.4 mg
Magnésium"
259 mg
69% AJR
Potassium
1020 mg
51% AJR
Manganèse
60.127 mg
3006% AJR